[№015-006］SDGsを取り入れたお菓子「とのわ」詰め合わせ
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- 提供生産者
- 一菓喜心 明正堂
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- セット内容
- とのわ20個入り
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- 配送方法
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- 賞味期限・備考
- 賞味期限：1ヶ月
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- お届可能期間
- 発注後２週間以内を目途に発送
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ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
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- メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
- 色調が実物と異なる場合があります。
- 写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
明正堂で、SDGs（持続可能な開発目標）の考え方を身近に感じてほしいとの想いから、お菓子作りに取り組みました。
人と人の輪、人と世界の輪、笑顔と笑顔の輪。
「～と～の輪」がもっと広がり、より素敵な未来に繋がるよう祈念し、丹精込めて作ったクッキーです。
市場に出ないけれど、十分に美味しく食べられる黒豆のかす。“捨てるのはもったいない”と思い、その黒豆を粗挽きにし、クッキーの生地に練り込んでいます。バターで甘さ控えめに整え、黒豆の香ばしさを楽しめるクッキーに仕上げました。
さらに、クッキーを囲むもなかの皮は輪の形を意識。輪の形を作る型も、今は使用していない型を再利用し、とことんロスを出さない作り方にこだわっています。
そして、売上の一部は、食べ物に困っている子どもたちを救うために、国連WFP協会へと寄付させていただきます。クッキーを食べながら、SDGsの考え方をぜひ知ってもらえると嬉しい限りです。
※画像はイメージです
事業者：一菓喜心 明正堂